O requeijão e sua força no mercado brasileiro O requeijão é um dos produtos lácteos mais tradicionais e consumidos no Brasil. Está presente em 64,5% dos lares brasileiros, lado a lado com itens básicos como manteiga e creme de leite. Desde 2012, consolidou-se como o queijo processado mais consumido do país, superando inclusive a muçarela […]
O crescimento do mercado plant-based O setor de alimentos plant-based está em plena expansão. A demanda por queijos e cremes veganos cresce ano após ano, impulsionada por consumidores que buscam alternativas mais saudáveis, sustentáveis e alinhadas a práticas de bem-estar animal. Segundo relatórios internacionais de mercado, a tendência é que a produção de alimentos plant-based […]
A indústria de alimentos tem sido um dos motores mais resilientes da retomada industrial brasileira em 2025. De janeiro a maio, o setor cresceu 1,8%, com destaque para maio, que apresentou alta de 3,3% em relação ao mesmo mês de 2024. Esse avanço reflete um cenário favorável para empresas que buscam eficiência operacional, tecnologia confiável […]
Com quase cinco décadas de história, a Geiger do Brasil se consolidou como uma referência nacional na fabricação de máquinas industriais para a mistura de alimentos. Com origem em tecnologia alemã, a Geiger carrega em seu DNA a robustez, a durabilidade e a segurança que a indústria exige. Pioneirismo e confiança que atravessam gerações A […]
A FISPAL Tecnologia 2025, principal feira de inovação para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina, foi palco de mais um marco na história da Geiger do Brasil. Com 47 anos de trajetória e referência nacional na fabricação de máquinas para mistura de produtos alimentícios, a Geiger apresentou suas soluções que unem engenharia […]
Temos a satisfação de anunciar que a Equimatec acaba de adquirir a Geiger, unindo forças para formar um grupo ainda mais forte no setor de máquinas para o processamento de alimentos! Com essa fusão, ampliamos nossas capacidades e reafirmamos nosso compromisso em oferecer soluções inovadoras, tecnologia de ponta e serviços que impulsionam o mercado. Juntos, […]
As máquinas Geiger da linha GUM/SK são ideais para aplicações que necessitam de aquecimento e atendem fortemente o setor de laticínios na produção de requeijão cremoso, queijos processados, creme de ricota, minas frescal, cream cheese, entre outros. Confira o teste da produção de queijo PRATO realizado na máquina GUM/SK 240. Quer mais informações das máquinas […]
Se você acompanha nosso site, blog e redes sociais, já deve ter percebido que uma das grandes vantagens das soluções de máquina para processamento de alimentos da Geiger é a versatilidade. Isso significa que as linhas podem ser usadas para mais de um processo, garantindo o mesmo padrão de qualidade e tecnologia de ponta. Mas então, como […]
São várias os estabelecimentos que utilizam o processamento de carnes em sua produção. Entre as finalidades, podemos citar o uso de frango, carne vermelha, peixes e demais tipos de carne para fazer recheios para pizzas, tortas, hamburgueres, patês, molhos, entre tantos outros processos. Mas para garantir um padrão de qualidade ideal, é importante contar com […]
Com mais de 45 anos de experiência a Geiger possui um portfólio amplo de soluções para atender o setor de laticínios, indústrias alimentícias, cozinhas industriais, restaurantes, lanchonetes, confeitarias e muito mais.
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